bruschetta: czyli grzanki włoskie z pomidorami...
Składniki na dwie osoby // Czas przygotowania 30min
4 -6 kanapek białego chleba np. własnego wyroby
200g pomidorów pokrojonych na małe kawałki
4 ząbki czosnku
Oliwę
Sól
Bazylia
Pomidory wymieszać z świeżą bazylią, solą i trzema ząbkami pokrojonego czosnku i odstawić.
Kanapki chleba podgrzać na patelni (bez oleju!) aż dobiorą koloru (najlepiej na grillu)
Podgrzany chleb wysmarować ostatnim ząbkiem czosnku, nałożyć farsz z pomidorów i polać trochę oliwą.
Gotowe!
Dodaj komentarz